Detta blogginlägg är skrivet av En slumpvandrares betraktelser.
År 2013 skapade ett team forskare vid Maastricht universitet ledda av Mark Post för första gången en odlad hamburgare. Den 5 augusti samma år stektes den i London och testades av matkritikern Hanni Rützler. Kostnaden att ta fram den var ca €250 000 och notan betalades av en anonym välgörare som senare visade sig vara Sergey Brin. Mark Pot fortsatte arbeta…
Läs hela inlägget av En slumpvandrares betraktelser här –> Agronomics investerar i Mosa Meat
