Detta blogginlägg är skrivet av Att Välja Lycka.
Nu har jag experimenterat riktigt ordentligt. Den här säsongen är min upplevelse att fläsket inte varit riktigt lika billigt som vanligt men däremot har fisken och nötköttet varit ganska billigt om man jämför. Jämför med sig självt alltså. Fläsk är fortfarande fläsk och en billig flintastek får man för 40 kr/kg men en krokdragen torskfilé har jag nog aldrig sett…
Läs hela inlägget av Att Välja Lycka här –> Marinerad flankstek, gräddstuvad mangold och rostade kikärtor
