Detta blogginlägg är skrivet av Att Välja Lycka.
Den som hängt med här ett tag vet att jag uppskattar Wallenbergssfärens maktbolag Investor. För mig som f.d. kock fanns dock wallenbergarna som måltid långt innan jag blev ekonomiskt intresserad men enligt historien skall rätten vara uppkallad efter Marcus Wallenbergs hustru Amalia Wallenberg så det finns kopplingar.Enligt tradition skall wallenbergaren göras på kalv men det är inte ovanligt att
Läs hela inlägget av Att Välja Lycka här –> Havets wallenbergare med rostad broccoli och pepparrotscrème
